|
Gatunki ryb występujących w handlu
Jak pływają ryby?
Ryby należą do pierwszych kręgowców, które pojawiły się na świecie. Przez
miliony lat wykształcały przystosowania do warunków, w których żyją. Doskonale
poradziły dobie z trudnościami, jakie stwarza pływanie pod powierzchnią wody.
Poruszają się w swym wodnym środowisku z gracją, optymalnie wykorzystując
energię ruchów.
Ryby żyją w bardzo dogodnych warunkach. Woda, którą zamieszkują, nie tylko
dostarcza im pokarmu i tlenu, ale także podtrzymuje ich ciała dzięki sile wyporu
i czyni pozornie lżejszymi, niż są w istocie. Woda chłodzi także ciał ryby, co
pozwala utrzymać jej mięśnie we właściwej temperaturze pracy. Wszystko to
sprawia, że ruchy ryb są płynne i wydajne,, a niektóre gatunki biją, zapierające
dech w piersiach, rekordy szybkości i wytrzymałości.
Woda jest stosunkowo gęstą substancją – ma gęstość porównywalną do gęstości
ciała ryby, która w niej się porusza. Dlatego ośrodek ten stawia stosunkowo duży
opór. Obiekty o opływowym kształcie mogą się jednak poruszać w wodzie z
łatwością. Ryby są albo płaskie, jak ludzka dłoń, albo mają kształt
wrzecionowaty, tak że prześlizgują się w wodzie z łatwością tylko w jednym
kierunku: do przodu.
Kiedy ryba wygina swe ciało, ruch ten popycha ją do przodu, a nie na boki,
wzdłuż linii najmniejszego oporu. Ciało ryby regularnie faluje i zwierzę płynie
naprzód. Każda fala przesuwa się od głowy do ogona i spotyka się z oporem wody.
Niektóre ryby o wydłużonym kształcie, takie jak na przykład węgorze, poruszają
się wyłącznie według tej zasady i pływają wyginając wężowato ciało. Jednak
większość gatunków rozwinęło kilka udoskonaleń.
Najważniejszym pośród nich jest płetwa ogonowa. Prawie wszystkie gatunki ryb
posiadają szeroki, spłaszczony ogon, który w wodzie działa jak łopatka turbiny.
U typowej ryby takiej jak np. pstrąg, główną funkcją tego narządu jest
wzmocnienie efektu falowania ciała. Największa część siły popychającej ciało
ryby do przodu może być wytwarzana ruchami ogona.
Istnieją dwa rodzaje mięśni: białe i czerwone. U większości gatunków wielkie
boki mięśniowe, które otaczają rybi kręgosłup, są utworzone z tak zwanych mięśni
białych. Dobry przepływ niosącej tlen krwi nie jest konieczny, ponieważ mięśnie
białe są napędzane przez węglowodan zwany glikogenem, który jest zamieniany w
energię bez obecności tlenu.
Ilość wyzwolonej w tym procesie energii może być tak wielka, że jej nadmiar
staje się problemem. Podczas rozkładu glikogenu powstaje kwas mlekowy, który
blokuje mięśnie i uniemożliwia ich pracę. Wobec tego kwas mlekowy musi być
usunięty z mięśni w drodze utleniania – procesu powolnego i bolesnego.
Z tego powodu rybie białe mięśnie są używane tylko w szybkich pogoniach za
ofiarą lub w czasie ucieczki przed drapieżnikami. Kiedy ryba pływa spokojnie i
równo, główną część pracy potrzebnej do wprawienia jej ciała w ruch wykonują,
ułożone w cieńszą warstwą mięśnie czerwone, które pracuję całkowicie odmiennie
niż mięśnie białe.
Mięśnie czerwone zawdzięczają swą barwę intensywnemu dopływowi krwi. Krew niesie
cukrowce, tłuszcze i tlen, które w mięśniach reaguję ze sobą i wytwarzają
energię. Ilość wyprodukowanej energii jest umiarkowana lecz stała; produkty
szkodliwe są odbierane i mięsień nigdy się nie męczy. Tak długo jak ryba pobiera
pokarm i pochłania tlen, może się ona poruszać. Zapewnia jej to ciągły przepływ
wody przez skrzela, umożliwiający zwierzęciu oddychanie.
Płetwy u ryb takich jak pstrąg i makrela są wykorzystywane jako stery i
stabilizatory, jednak u niektórych gatunków przekształciły się one w organy
napędowe. Wolno pływające ryby często „wiosłują” płetwami piersiowymi; niektóre
gatunki, takie jak na przykład kostera, której ciało jest pokryte płytkami
kostnymi i której przekrój poprzeczny jest niemal kwadratowy, a więc mało
opływowy, nie potrafią zdobyć się na nic więcej. U płaszczek, takich jak manta,
płetwy piersiowe powiększyły się, przybierając kształt skrzydeł, których wymachy
posuwają rybę do przodu w bardzo podobny sposób jak skrzydła u ptaka. Sposób ten
jest tak efektywny, że ogony większości płaszczek stały się cienkie i nie
odgrywają roli napędu.
Długie płetwy piersiowe rekinów są właśnie jak skrzydła, lecz pełnią inną
funkcję. Ciało rekina ma większą gęstość niż otaczająca woda, tak więc rekin
mógłby utonąć. Rekin pokonuje tę trudność pływając z płetwami piersiowymi
rozłożonymi szeroko jak skrzydła odrzutowca. Płetwy jego mają taki sam profil
jak skrzydła samolotu, tak więc płynąc do przodu, rekin unosi się ku górze – w
kierunku przeciwnym do zwrotu siły grawitacji.
Płetwa ogonowa szybko pływającej ryby, takiej jak na przykład włócznik, jest
podobnie wyprofilowana, toteż kiedy ryba nią macha, wzbudza siły „ciągnące”
ciało od przodu i popychające z tyłu. Efekt tej kombinacji jest tak silny, że
włócznik może pływać cały dzień z prędkością ok. 50 km/h, a na krótkich
dystansach osiągać prędkość do 100 km/h, czyli tak szybko jak motorówki z
silnikiem o bardzo dużej mocy.
Osiągnięcie takich prędkości nie byłoby możliwe, gdyby ryba nie miała opływowego
kształtu. A włócznik jest doskonale opływowy. Jego oczy, płetwy i pokrywy
skrzelowe są wyprofilowane tak, jak części odrzutowca, a ponieważ pruje do
przodu jak rakieta, jego wydłużony pysk rozcina gęstą wodę, umożliwiając
gładkoskórnemu ciału prześlizgiwanie się w wodzie prawie bez wywoływania fali.
Im szybciej ryba płynie, tym więcej wody obmywa jej skrzela i tym więcej tlenu
dostaje się do krwi, aby mógł on być wykorzystany do procesów uwalniania
energii. Mechanizm ten jest tak wydajny, że w porównaniu z nim sposoby
oddychania zwierząt lądowych wydają się być prymitywne i wymagające zbyt
wielkiego wysiłku.
Niewiele ryb może równać się prędkością pływania z włócznikiem, jednak większość
gatunków osiąga podobną wydajność ruchu. Nawet znana „złota rybka” potrafi
płynąć do przodu w akwarium tylko dzięki wymachom ogona. Obserwując sposoby
pływania ryb można dojść do wniosku, że spośród wszystkich organizmów na Ziemi
ryby poruszają się najefektywniej.
CIEKAWOSTKI:
* Niektóre ryby płastugowate poruszają się dzięki sile odrzutu, nabierając wody
do pyska i wypuszczając ją pod ciśnieniem przez skrzela
* Pławikoniki (koniki morskie) poruszają się w wodzie wymachując swymi małymi
płetwami grzbietowymi. Jest o ich jedyny organ napędowy.
* Większość ryb kościstych może regulować swoja siłę wyporu napełniając gazem
pęcherze pławne, które są narządami hydrostatycznymi. Dzięki temu ryba może stać
bez ruchu w wodzie na dowolnie wybranej głębokości.
* Niektóre gady lądowe wykorzystują podobną do rybiej technikę poruszania się,
aby przesuwać się w sypkim piasku. Należy do nich scynk aptekarski – gatunek
jaszczurki beznogiej, która „pływa” po piasku wyginając swe ciało na boki, tak
jak to robi węgorz.
Źródło. Internet, autor QBA.
Dodał: Admin |